Souvenirs Basques
Je me souviens des jolies maisons labourdines, colorées avec leurs colombages rouges, vert, bleue. Du sable fin sous mes pieds, de ces vagues impressionnantes qui, enfant, me semblaient infranchissables. Mais ce qui me revient surtout en mémoire, ce sont ces soirées magiques autour d’un feu de camp : les rires entre copains, les chamallows grillés, et une guitare qui faisait chanter la nuit.
Voilà après temps d’années, je reviens cette fois ci avec mon amoureux qui lui aussi à garder de son côté ses souvenirs de la Côtes Basque lorsqu’il était enfant.
Nous découvrons ensemble les joies de l’Océan et de la Côte Basque.
Biarritz
Après une première escale dans la jolie ville de Ciboure, nous avons poursuivi notre découverte du littoral en posant nos serviettes sur l’une des plages emblématiques de Biarritz. Le soleil était au rendez-vous, tout comme la foule : les plages étaient bondées, et il devenait difficile de trouver un petit coin tranquille.
En observant un peu plus loin, nous avons repéré une plage quasiment vide. Intrigués, nous avons marché une dizaine de minutes pour l’atteindre… et là, surprise : c’était une plage naturiste ! On a éclaté de rire devant notre naïveté. Il n’y avait qu’une poignée de personnes, l’ambiance était paisible, alors on a décidé de rester, avec nos maillots, bien sûr !
Finalement, c’est devenu l’un de nos souvenirs les plus drôles de ce séjour. Comme quoi, les vacances réservent toujours leur lot d’imprévus !
La météo peut changer en un clin d’œil pendant nos balades, mais nous avons eu de la chance : la pluie attendait toujours la tombée du jour pour faire son apparition. Après avoir flâné quelques jours entre Ciboure, Saint-Jean-de-Luz, Biarritz et Guéthary, nous avons repris la route, direction la Côte Basque espagnole, avec une halte très attendue à San Sebastián.
Ne vous fiez pas trop à mes photos de plages bondées ! Oui, elles le sont en pleine saison, c’est vrai, mais San Sebastián ne se résume pas à ça. Cette ville regorge de trésors : ruelles pleines de charme, culture vivante, et surtout… une gastronomie à tomber ! Entre pintxos savoureux et couchers de soleil sur la baie de La Concha, elle a su nous séduire à chaque coin de rue.
San Sebastian
Si vous avez l’occasion de passer par San Sebastián, vraiment, j’insiste, ne la laissez pas filer. Cette ville est une pépite, et on y mange très, très bien. Entre deux balades, laissez-vous porter par ses saveurs : ici, la gastronomie est une véritable institution.
Voici quelques-unes de mes adresses coups de cœur :
Txepetxa : Un bar à pintxos incontournable. On y a goûté des tapas absolument divins, notamment ceux aux crevettes, un vrai régal pour les papilles. Authentique, sans chichi, mais plein de saveurs. Bref, une ambiance top !
Elosta : Ce petit restaurant japonais nous a vraiment surpris par la qualité et la fraîcheur de ses produits. Les gyozas étaient parfaitement dorés, les sushis fondaient en bouche. Une pause asiatique bienvenue, dans un cadre zen et décontracté.
Nomada Kilims and Rugs : Une boutique magnifique spécialisée dans les tapis kilims. Chaque pièce est unique, et il a été difficile de résister à l’envie d’en ramener un à la maison…
Après cette balade à vous dégoter mes meilleurs spots, retour à Biarritz pour un moment que je rêvais de partager avec vous : l’un des plus beaux couchers de soleil de tout notre séjour.
San Sebastián
Nous avons découvert “Jack the Cockerel”, une adresse conseillée par des amis et quelle belle surprise !
Comment vous dire… Dès l’arrivée, le lieu en met plein les yeux. Une décoration électrique et surtout, une terrasse avec une vue imprenable sur l’océan. Le genre d’endroit où l’on s’installe sans regarder l’heure, juste pour profiter de l’instant.
La carte reprend les codes du bistro pornfood, sans complexe : Pulled Pork, Fish & Chips, Brioche perdue sauce caramel et de supers cocktails, le tout dans une ambiance Chill et conviviale propre à Biarritz. Les prix restent raisonnables, loin de ce qu’on aurait pu imaginer pour un spot aussi prisé.
Si vous cherchez le spot parfait pour un dîner au soleil couchant, entre amis ou en amoureux, ne cherchez plus : c’est l’adresse incontournable !
